Chiftelute din ficatei de pui o reteta super-delicioasa, care trebuie si merita incercata din Categoria Aperitive si salate de casa. Afla cum poti face cele
Read MoreEtichetă: chiftelute din ficatei
Chiftelute din ficatei de pui o reteta super-delicioasa, care trebuie si merita incercata din Categoria Aperitive si salate de casa.
Afla cum poti face cele mai delicioase Chifelute din ficatei de pui si de ce ingrediente ai nevoie mai exact.
Pentru astazi, va propunem, o super-delicioasa reteta de Chiftelute din ficatei cu un gust si o aroma aparte, diferite de clasicele chiftelute din carne de porc, vita sau pui.
Chiftelute din ficatei este o reteta de pe cat de neobisnuita, pe atat de gustoasa si aromata si merita tot efortul depus si timpul pierdut, deoarece nu sunt gustoase, ci foarte gustoase, dulci si aromate.
Cum sa faci cele mai bune Chiftelute din ficatei de pui?
Ingrediente:
- 600 gr ficatei de pui proaspeti;
- 1 ceapa medie;
- 2-3 catei de usturoi;
- 1 ou;
- 100 gr miez de paine;
- sare dupa gust;
- piper negru proaspat macinat;
- 1 pahar lapte intevral (3,2 % ) in care vom inmuia painea;
- 50 ml ulei de floarea soarelui pentru prajit
Mod de pregatire:
- Mai intai de toate, dam ficateii de pui prin masina de tocat carne. Nu este nevoie sa spalam ficateii, deoarece isi vor pierde din gustul lor fin si vor capata o cu totul alta textura, mai nisipoasa si deloc gustoasa.
- Separat, intr-un bol sau castron punem painea la inmuiat in laptele integral, deoarece, chiftelutele, vor fi mult mai gustoase si mai dulci decat, daca folosim lapte partial degresat.
- Curatam legumele, le spalam bine sub jetul de apa rece, apoi le dam prin masina de tocat carne, …