Cornulete cu visine facute in casa reteta economa ruso-ucrineana din Categoria Dulciuri de casa. Afla, cum sa faci cele fragede Cornulete cu visine, care ti
Read MoreEtichetă: cornulete de casa
Cornulete de casa. Cornulete cu visine facute in casa reteta economa ruso-ucrineana din Categoria Dulciuri de casa. Afla, cum sa faci cele fragede Cornulete cu visine, care ti se topesc in gura de bune ce sunt si de care nu te mai saturi niciodata.
Aceasta reteta de Cornulete o am de la sora mea, este o reteta extraordinara, cu o aroma si o textura aparte; cornuletele facute dupa aceasta reteta vor fi foarte fragede, practic, se vor topi in gura.
Cum sa faci cele mai fragede Cornulete cu visine?
Ingrediente:
Pentru aluat:
- 250 gr margarina;
- 4 linguri gr zahar tos;
- 1 ou;
- 2,5-3 pahare faina alba de grau tip 000;
- 1/2 lingurita praf de copt;
- 3 linguri smantana fermentata;
- 1 pachetel zahar vanilat;
- zahar pudra
Pentru umplutura:
- 500 gr visine congelate;
- zahar pudra sau zahar tos
Nota: Pe post de umplutura puteti folosi: rahat, dulceata, gem cu miez de nuci sau miez de nuci tocat marunt amestecat cu zahar, pentru o textura crocanta, etc.
Mod de preparare:
- In primul rand, ne ocupam de marcarina, care trebuie sa fie la temperatura camerei, mai intai, o bateti putin cu furculita, apoi, adaugati zaharul si amestecati in continuare.
- Cand zaharul s-a dizolvat, cat de cat, adaugati oul si continuati sa amestecati, pana se incorporeaza complet. Apoi, adaugati smantana si zaharul vanilat, amestecati.
- Separat, intr-un bol, amestecam ingredientele uscate, cum ar fi: faina cu praful de copt.
- Adaugati, treptat, faina in amestecul de margarina cu ou, la inceput amestecati cu o lingura, apoi, incepeti …