Sfecla rosie, purifica sangele si lupta cu tumorile din Categoria Articole utile. Intra sa vezi, care sunt cele mai importante beneficii ale consumului de Sfecla
Read MoreEtichetă: despre sfecla rosie
Despre Sfecla rosie… Sfecla rosie, purifica sangele si lupta cu tumorile din Categoria Articole utile. Ce ar trebui sa stii despre Sfecla rosie – proprietati si beneficii.
Sfecla rosie este o leguma bienala din Familia Amaranthaceae folosita pe larg in Gastronomie din intreaga lume, insa, cam negliata si in Romania.
Cu un gust placut, usor dulceag si o culoare aprinsa, placuta ochiului, sfecla rosie, ne fereste de multe boli si ne aduce multe beneficii organismului nostru.
In Gastronomie este folisita in intregime, atat radacina, care poate fi rotunda, lunguiata, ovala si de o culoare bourdeaux inchis sau mai deschis, dar si, cu inele albe, cat si frunzele, care pot fi folosite in salate, supe, ciorbe sau tocanite.
Folosita in stare cruda, fiarta sau coapta, sfecla rosie, este o excelenta sursa de vitamine A, complexul B, C, E si K; minerale calciu, fier, fosfor, iod, magneziu, sulf si fibre naturale, polizaharide, atat de importante, pentru sanatatea organismului uman.