Ficat de manzat la gratar cu piure de cartofi si branza de burduf din Categoria Mancaruri cu carne. Afla cum sa faci cel mai fraged
Read MoreEtichetă: ficat la gratar
Ficat la gratar. Ficat de manzat la gratar cu piure de cartofi si branza de burduf. Cum sa faci cel mai fraged si gustos ficat de manzat la gratar, care ti se topeste in gura.
Ca tot este frumos afara si ne putem bucura de ultimile zile de vara cu soare frumos,m-am decis sa fac un gratar, insa de data aceasta am optat pentru ficatul de manzat si, nu pentru carne.
Nutritionistii ne recomada sa consumam, macar, de 1-2 ori pe saptamana ficat, ca este de pui,vita sau manzat, oricum este sanatos, plin de nutrienti atat de neseari,pentru a avea un sistem imunitar perfect sanatos.
Ficatul de manzat sau vita este unul dintre cele mai sanatoase alimente, bogat in proteine, vitamine si, care abunda de fier, fosfor, cupru, seleniu si zinc, esentiale sanatatii
Ficatul de manzat estemult mai fraged si mai putin fibros, decat cel de vita, care, daca nu este gatit cum si cat trebuie, va deveni dur, practic, nemestecabil.
Ficatul de manzat sau vita este o sursa excelenta de vitamine A, B1, B2, B3, B9, B12, C, D, E si K; minerale fier, fosfor, cupru, seleniu si zinc; ajuta la intarirea sistemului imunitar si ne fereste de infectii in timpul sezonului rece.
Vitamina D din ficatul de manzat ajuta la asimilarea calciului si, totodata previne aparitia osteoporozei la adulti, dar si, intareste sistemul osos la copii.
Ficatul de manzat sau vita este recomandat persoanelor, care sufera de anemie, deoarece in 100 gr de ficat se gasesc intre 4 mg fier.