Mancare de fasole verde cu orez de post din Categoria Mancare de post si mancare vegetariana. Vezi cum sa faci cea mai buna Mancare de fasole
Read MoreEtichetă: fideluta cu orez
Fideluta cu orez. Reteta Mancare de fasole verde cu orez de post din Categoria Mancare de post si mancare vegetariana.
Vezi cum sa faci cea mai buna Mancare de fasole verde pastai (fideluta) cu orez de post. Gasesti aici reteta completa cu poze, explicatii si pasi de urmat.
Pentru ca, suntem in postul mare voi incerca sa postez cat mai des retete de post. Pentru astazi avem o reteta simpla, sanatoasa, dar si, delicioasa – Mancare de fasole verde cu garnitura de orez.
Acest fel de mancare simplu si gustos se poate gati atat de post, in varianta prezentata mai jos, cat si cu carne sau peste si, la fel, poate fi servit cu orice tip de grnitura: piure de cartofi, cartofi prajiti sau cartofi copti in coaja.
Cum sa faci Mancare de fasole verde cu orez de post?
Ingrediente:
Pentru mancare de fasole:
- 500 gr fasole verde congelata;
- 1 ceapa medie;
- 1 morcov mediu;
- 1 ardei gras sau gogosar;
- 3 catei de usturoi;
- 2 cm ghimbir proaspat;
- 1 lingura pasta de tomate;
- 1 pahar bulion, preferavil, de casa, ca este mult mai bun decat cel din comert;
- 1/2 lingurita pudra de curcuma;
- 1 foaie de dafin;
- sare si piper negru proaspat macinat;
- 1 lingura ulei de masline;
- 1 legatura mica marar verde
Pentru garnitura:
- 1 cana de orez (am folosit orez Arborio italian );
- 3 cani apa;
- 1/2 lingurita mix pentru pilaf;
- 1/2 lingurita pudra de curcuma;
- 1 foaie de dafin;
- sare si piper negru;
- 1 lingura ulei de masline