Placinta cu mere cu aluat fraged reteta o am de la bunica din Categoria Placinte si Pizza. Intra sa vezi, cum sa faci cea mai
Read MoreEtichetă: placinta cu mere
Placinta cu mere cu aluat fraged reteta o am de la bunica din Categoria Placinte si Pizza.
Intra sa vezi, cum sa faci cea mai gustoasa si frageda Placinta cu mere si scortisoara de ti se topeste in gura – perfecta pentru orice festivitate.
Am aceasta reteta de Placinta de la bunica mea si este printre preferatele mele, deoarece este simplu de facut, frageda si extrem de gustoasa.
Este, probabil, cea mai usoara Placinta cu mere, deoarece nu este nevoie de foarte multe ingrediente si se face foarte usor fara prea multe batai de cap si fara mari cunostinte in ale coptului.
Avantajul este, ca puteti pregati umplutura, adica merele rase si si inabusite putin in zahar cu o zi sau doua inainte, pentru a o avea pregatita si la indemana.
Cum se face cea mai buna Placinta cu mere?
Ingrediente:
Pentru coca:
- 7 linguri de lapte batut;
- 7 linguri de ulei;
- 7 linguri de zahar (am pus 6 linguri si 2 pliculete de zahar vanilat);
- 2 pahare de faina (dar veti mai avea nevoie de faina, pentru framantat, respectiv, intins aluatul);
- 1/2 pachetel praf de copt (5 gr);
- zahar pudra pentru ornat
Pentru umplutura:
- 1 kg de mere dulci – acrisoare, deoarece placinta va fi mult mai gustoasa si mai aromata;
- 100 gr zahar;
- 1/2 lingurita scortisoara macinata
Mod de preparare:
- Mai intai, spalam si dam pe razatoare mare merele (nu le curatati de coaja, in coaja sunt toate vitaminele), adaugam zahar si le punem pe foc pentru cca 15 min. ….