Piept de pui la gratar cu legume trase la tigaie din Categoria Mancaruri cu carne. Intra sa vezi, cum sa face cel mai gustos si
Read MoreEtichetă: pui cu legume la tigaie
Pui cu legume la tigaie. Piept de pui la gratar cu legume trase la tigaie din Categoria Mancaruri cu carne. Afla, cum sa face cel mai gustos si suculent Piept de pui la gratar cu legume trase la tigaie. Gaseti reteta cu poze, explicatii si pasi de urmat.
Acest preparat, si anume, Piept de pui la gratar cu legume trase la tigaie, este un fel de mancare foarte sanatos si echilibrat, deoarece carnea este facuta la gratar, iar legumele sunt trase rapid la tigaie, in putin unt.
Am optat pentru pieptul de pui, fiindca este sanatos, gustos, daca este pregatit corect, si sarac in calorii. Pe langa legumele trase la tigaie, am servit pieptul de pui si cu o minunata salata de sezon, si anume, salata de varza alba cu leurda si ridichi.
Cum se faci Piept de pui la gratar?
Ingrediente:
Pentru gratar:
- 1 piept de pui;
- 1 lingura ulei de masline;
- 2 linguri sos de soia;
- piper negru proaspat macinat
Pentru garnitura:
- 500 gr morcovi;
- 2 mere dulci-acrisoare;
- 100 ml vin sec (am folosit vin rosu);
- 1 lingurita zeama de lamaie;
- 1 lingurita unt;
- sare si piper negru proaspat macinat;
- ulei;
- 1/2 legatura marar verde
Pentru salata:
- 1/2 varza alba;
- 2 fire ceapa verde;
- 1 legatura leurda;
- l legatura de ridichi;
- l/2 legatura marar verde;
- sare;
- 1 lingura ulei de masline;
- 1/2 lingurita otet din vin alb
Mod de pregatire:
- In primul rand, spalam morcovii, fara a-i curata de coaja, si ii punem sa se faca la aburi, cca