Reteta Pui picant cu fidea de orez, rapid, gustos si foarte sanatos, din Categoria Mancare asiatica. Cum sa faci cel mai gustos si aromat Pui
Read MoreEtichetă: pui picant la wok
Reteta Pui picant la wok cu fidea de orez, rapid, gustos si foarte sanatos din Categoria Mancare asiatica. Cum sa faci cel mai gustos si aromat Pui picant cu fidea de orez in stil asiatic la wok.
Este un fel de mancare sanatos, care se prepara foarte repede, are un gust placut si bine echilibrat si este plin de vitamine, deoarece se prepara la foc iute, in doar 5-7 min.
Datorita faptului, ca se prepara la foc iute, atat carnea, cat se legumele folosite din belsug, pe langa faptul, ca raman crocante, isi pastreaza o mare parte de vitamine si minerale esentiale sanatatii noastre.
Ingrediente pentru 4 portii:
- 1 piept de pui;
- 1 morcov mediu;
- 1 ardei gras rosu sau un gogosar;
- 3 catei de usturoi;
- 2-3 cm ghimbir proaspat;
- 2-3 fire ceapa verde;
- 1-2 lingura sos de soia;
- 1 lingurita ulei de susan;
- 1 lingura ulei de masline extravirgin;
- 1 ardeiu iute rosu sau fulgi de ardei iute;
- piper negru proaspat macinat;
- 1 lingura seminte de susan;
- 250 gr fidea de orez;
- 100 ml vin alb demidulce sau sake, daca aveti la indemana;
- 100 ml supa de pui sau de legume, pentru a obtine un preparat suculent si, nu uscat de iti sta in gat;
- 1 legatura mica marar verde, care se adauga la sfarsit.