Sarmale cu ciuperci in foi de vita de post ca la mama acasa aromate si foarte gustoase din Categoria Mancare de post si mancare vegetariana/
Read MoreEtichetă: sarmale in foi de vita
Reteta Sarmale in foi de vita cu ciuperci de post ca la mama acasa aromate si foarte gustoase din Categoria Mancare de post si mancare vegetariana.
Intra acum sa vezi, cum poti sa faci cele mai gustoase Sarmale cu ciuperci in foi de vie, care ti se topesc in gura de bune si usoare ce sunt.
De mult timp nu am mai postat ceva de post si astazi fiind vineri zi de post, zic, hai sa postez o delicioasa reteta de Sarmale in foi de vie.
Desi, frunzele de vita de vie de mult au trecut, fiecare gospodina are in congelator cateva pungute cu foi pe care le pastreaza, pentru sarbatorile de iarna.
Ador mirosul de frunze de vita de vie dulce-acrisor atunci cand torni apa clocotita peste ele si intreaga bucatarie se umple cu aroma lor proaspata ce imi aminteste de vara.
In post, pe langa, sarmalele cu ciuperci in foi de vie sau in foi de varza murata, mai fac si sarmale cu peste, care sunt extrem de gustoase.
Cum sa faci cele mai gustoase Sarmale cu ciuperci in foi de vita?
Ingrediente:
- 1 kg ciuperci champignon sau ciuperci de padure;
- 1 morcov mare sau 2 mai mici;
- 1 ceapa mare;
- 1 fir de praz nu foarte mare;
- 3-4 catei de usturoi romanesc, este mai parfumat;
- 2 linguri de orez cu bobul rotund, insa merge si cel cu bobul lung;
- 1 cana bulion sau 2 linguri pasta de tomate;
- sare dupa gust;
- piper negru proaspat macinat;
- 1/2 lingurita pudra …