Tiramisu cu crema mascarpone si coniac din Categoria Dulciuri de casa. Inta sa vezi, cum sa faci cel mai gustos si aromat Tiramisu cu crema
Read MoreEtichetă: tiramisu
Tiramisu cu crema mascarpone si coniac din Categoria Dulciuri de casa. Cum sa faci cel mai gustos si fraged Tiramisu cu crema mascarpone, coniac si suc proaspat stors de portocala.
Este o prajitura traditionala italieneasca si, care are la baza piscoturi inmuiate in cafea tare si o crema extrafina pe baza de mascarpone, zahar si oua.
Insa, reteta clasica poate fi inbunatatita, se pot adauga si alte ingrediente preferate, asa cum am procedat si eu, care vor desavarsi, atat gustul, cat si aroma prajiturii.
Tiramisu cu o crema catifelata si delicata, care ti se topeste, efectiv, in gura este, probabil, cel mai usor de facut prajitura din lume.
Este solutia perfecta pentru ocaziile speciale din viata, deoarece este o prajitura usor de facut, extrem de fina si cu o aroma de cafea, care nu va trece neobservata de catre invitatii dvs. si, cu siguranta, vor mai cere o portie.
Ingrediente:
- 400 gr piscoturi savoiardi (un pachet mare sau 2 mici);
- 4 oua de tara, care datorita galbenusului portocaliu-inchis, vor da o culoare frumoasa cremei de mascarpone;
- 200 gr zahar extrafin;
- 500 gr mascarpone;
- 1 cana mare cafea tare de buna calitate;
- 1 pliculet zahar vanilat sau 1 lingura esenta de vanilie;
- 20 ml coniac si/sau sucul proaspat stors de la 1/2 portocala;
- coaja rasa de la o portocala;
- cacao pentru ornat.