Reteta Varza murata calita cu mar si carnati proaspeti de porc si salata de sezon din Categoria Mancaruri cu carne. Cum sa faci cea mai
Read MoreEtichetă: varza murata calita
Reteta Varza murata calita cu mar si carnati proaspeti de porc si salata de sezon din Categoria Mancaruri cu carne. Cum sa faci cea mai gustoasa Varza murata calita cu mar si carnati de casa.
Garnitura traditionala germana, cu un gust dulce-acrisor, care se pregateste mai mult iarna si, care se potriveste de minune alaturi de carnatii proaspeti sau de orice tip friptura.
Este un preparat usor de facut, plin de vitamine si nemaipomenit de gustos, care va da gust si va completa friptura sau carnatii de casa, insa poate fi consumata ca atare.
Pentru a pregati Varza murata cu mar, garnitura ideala pentru carnatii proaspeti prajiti la tigaie sau gratar, vom avea nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 700 gr varza murata tocata;
- 1-2 mere dulci-acrisoare;
- 1 ceapa alba medie;
- 1 morcov mediu;
- 1 ardei gras rosu;
- 1-2 foi de dafin;
- sare;
- piper negru proaspat macinat;
- un praf nucsoara;
- un praf de pudra de ghimbir, care, pe langa faptul ca, este gustos este si foarte sanatos;
- un praf boia iute/dulce sau fulgi de ardei iuti;
- 1 lingura ulei de masline extravirgin;
- 1 legatura marar verde