Sarmale in foi de vita cu smantana, mix de carne tocata, legume si mult marar verde – reteta traditionala ca la bunica acasa – din Categoria Mancaruri cu carne.
Inra acum sa vezi, cum poti sa faci cele mai gustoase Sarmale in foi de vita cu mix de carne – porc si pui -, afumatura, legume si mult marar verde servite cu smantana fermentata.
Sarmale in foi de vita cu smantana grasa, o delicioasa reteta ce poate fi gatita ca alternativa la traditionalele sarmalute in foi de varza acra, care, de obicei, se gatesc mai mult iarna.
Frunzele de vita pot fi folosite in stare proaspata, congelate, marinate in sare sau uscate, care trebuie sa fie oparite, pentru a fi mai usor de lucrat, adica mai usor de invartit.
3. Cand apa a dat in clocot se toarna peste frunzele, care au fost spalate anterior.
4. Intr-un bol sau un castron se adauga, laolalta, carnea tocata de porc si pui, orezul, legumele sotate, 1/2 din rosii, verdeata tocata, sarea, piperul negru si se amesteca bine.
5. Nu ne ramane decat sa punem cate o lingura de umplutura pe fiecare foaie de vita in parte si sa rulam sarmalutele.
6. Se asaza sarmalutele intr-un ceaun, oala de lut sau o cratita de inox cu fundul gros, iar deasupra se adauga restul rosiilor ramase, foile de dafin, sarea, piper negru si apa fiarta sau supa de pui.
La final, obtinem cele mai gustoase sarmalute in foi de vita, care, efectiv, ti se topesc in gura si de care nu te mai poti satura niciodata, mai ales, daca sunt servite cu smantana fermentata gustoasa.
Puteti servi delicioasele Sarmale cu smantana sau mamaliguta moale cu unt si telemea, preferabil, de oaie, care se potriveste de minune si va face preparatul mult mai gustos si aromat.
!!! Daca v-a placut reteta de astazi – Sarmale in foi de vita cu smantana -, ajutati-ne un Share sau Like. Multumim!
Pentru a urmari si sustine activitatea noastra, pentru a va bucura cu noi si noi retete, ne gasiti si pe: Facebook, Pinterest, Grup Facebook, Instagram etc.
Totodata, va recomandam sa vedeti si alte doua retete ale noastre:
Pofta buna!
Varza cu Orez de Post sau Orez cu Varza - Reteta Simpa de Varza cu…
Piept de rata la cuptor servit cu slata de sfecla rosie din Categoria Mancaruri cu carne. Intra…
Varza calita cu fasole de post - reteta vegana, gustoasa si sanatoasa - din Categoria…
Rulada de dovlecei cu crema de branza topita cu usturoi si mult marar verde din Categoria…
Salata Macelarului - O explozie de arome intr-un singur bol - o reteta foarte gustoasa…
Piept de pui cu vinete si rosii la cuptor din Categoria Mancaruri cu carne. Intra sa vezi, cum…