Reteta Fasole batuta cu legume simpla si gustoasa reteta bunicii din Categoria Mancare de post si mancare vegetariana. Cum sa faci cea mai buna Fasole batuta cu legume. Gaseti aici reteta completa cu poze si pasi de urmat.
Fasolea batura sau fasolea facaluita, cum o numeau bunicile noastre este, probabil, unul dintre cele mai preparate feluri de mancare in zilele de post si nu numai.
Este un preparat simplu, din ingrediente simple si extrem de gustos, care nu necesita prea multa pricepere ori multe ingrediente, pentru a-l pregati.
Adevarul este ca fasolea batuta sau, in general, orice fel mancare, care are la baza fasole, necesita mai mult timp, pentru preparare in comparatie cu alte mancaruri.
Imi amintesc, in copilarie nu prea ma omoram dupa fasolea batuta si, in general, dupa mancarurile avand la baza fasolea, insa, cand am crescut si am ajuns la facultate a inceput sa i-mi placa nespus de mult. Studentia te schimba si te invata sa apreciezi multe lucruri simple pe care nu le agreai pana atunci.
Fasolea trebuie pusa, mai intai, la inmuiat in apa rece, in care am adaugat sare, pentru 10-12 ore sau peste noapte si, tocmai, apoi se pune la fiert in apa curata.
Un lucru foarte important si deloc de neglijat este, faptul ca, atunci cand fierbem fasole trebuie sa schimbam apa de 1-2 ori in vedera evitarii pentru balonarii si a disconfortului.
7. Pasta obtinuta se repartizeaza in boluri sau farfurii adanci, iar deasupra se pune prajeala; se orneaza cu marar verde si se da la rece pentru minim 2-3 h inainte de a putea fi servita.
Nota: Delicoasa fasole batuta se serveste cu orice fel de muraturi sau salata si paine proaspata cu coaja crocanta sau unsa pe paine prajita.
!!! Daca v-a placut reteta de astazi – Fasole batuta cu legume -, dati-ne un Share/Like. Multumim!
Totodata, va recomandam sa vedeti si alte retete ale noastre cu fasole, precum:
Pentru a urmari si sustine activitatea, pentru a va bucura cu noi si noi retete, noastra ne gasiti si pe: Facebook, Pinterest, Grup Facebook, Instagram etc.
Pofta buna!
Varza cu Orez de Post sau Orez cu Varza - Reteta Simpa de Varza cu…
Piept de rata la cuptor servit cu slata de sfecla rosie din Categoria Mancaruri cu carne. Intra…
Varza calita cu fasole de post - reteta vegana, gustoasa si sanatoasa - din Categoria…
Rulada de dovlecei cu crema de branza topita cu usturoi si mult marar verde din Categoria…
Salata Macelarului - O explozie de arome intr-un singur bol - o reteta foarte gustoasa…
Piept de pui cu vinete si rosii la cuptor din Categoria Mancaruri cu carne. Intra sa vezi, cum…