Salata de pui cu avocado si castraveti

salata-de-pui-cu-avocado.jpg

Salata de pui cu avocado si castraveti proaspeti din Categoria Aperitive si Salate de casa. Cum sa faci cea mai gustoasa Salata de pui cu avocado, castraveti proaspeti si porumb dulce. Retetele de pe blogul nostru sunt unice, nu le veti gasi in alta parte, asa ca, trebuie sa le incercati, numaidecat, si sa le distribuiti ca sa le vada si altii.

Aceasta salata este preferata mea pe timpul verii, deoarece este usoara, plina de prospetime si foarte gustoasa, insa nelipsita de pe mesele de Craciun, Revelion si Sf.Pasti.

Ca si oricare dintre dvs., imi plac foarte mult salatale, insa ma plictisesc rau, daca mananc des acelasi fel de salata, asa ca, prefer sa incerc sa combin diverse ingrediente, pentru a obtine salate noi.

La cina, prefer sa consum o salata, ca atare, sau alaturi de o bucatica de piept de pui sau curcan fiert sau facut la gratar, deoarece este o carne slaba si usoara. Nu poti sa mananci zilnic la pranz sau cina numai si numai salata de rosii si castraveti.

Ingrediente:

  • 1 piept de pui;
  • 5 oua mari sau puteti folosi oua de prepelita;
  • 2 avocado;
  • 3 castraveti medii;
  • 3-4 fire ceapa verde sau 1 ceapa alba;
  • 1 cutie porumb dulce in vid;
  • 1 lingura mustar;
  • zeama de la 1/3 lamaie;
  • sare si piper dupa gust;
  • 1 lingura ulei de masline;
  • 250 ml maioneza;
  • 1 legatura mica de marar verde

Mod de preparare:

  1. Separat, se pun la fiert pieptul de pui cu 1/2 lingurita sare, sau puteti face pieptul la gratar, si ouale.
  2. Cat fierb carnea si ouale se toaca (cubulete) restul ingredientelor, pentru a mai castiga din timp.
salata-de-pui-cu-avocado.jpg

3. Dupa ce au fiert si s-a racit pieptul de pui si ouale, se taie cubulete, cum se vede in poza de mai sus.

4. Intr-un bol sau castron mare se adauga laolalta ingredietele, pe care le-am tocat anterior, maioneza, mustarul, porumbul dulce, sare si piper dupa gust, sucul de lamaie si mararul verde. Se amesteca bine, se acopera bolul cu pelicula alimentara si se da la rece, pentru minim 2 h.

salata-de-pui-cu-avocado.jpg

Pofta buna!

Comentari