Mancaruri din iepure

Mancaruri din iepure. In aceasta categorie va vom prezenta retete de Mancaruri din iepure, precum: iepure la ceaun, iepure la cuptor, chiftelute din iepure la cuptor etc.

Mancaruri pe baza de carne de iepure, asa cum le gatesc eu, personal, de ani de zile. Retete simple, insa foarte gustoase si aromate, pe care ar trebui sa le incercati numaidecat.

Carnea de iepure este o carne slaba dietetica, nu contine grasime (cca 5gr per 100 de grame de carne), deci nu contine nici colesterol, de aceea este din ce in ce mai cautata si prezenta pe mesele romanilor, care  tin la sanatatea lor si vor sa manance cat mai sanatos.
Ce-i drept, este de 3-4 ori mai scumpa, decat carnea de pui, este considerata o delicatesa si nu este pe masura buzunarului oricui, insa… se merita!
Este tot mai mult recomanda, spre consum, de catre nutritionisti, deoarece contine putine calorii – 170/100 gr, pe cand puiul contine 201/100 gr, iar carnea de vita 295/100 gr.