Bors de sfecla rosie cu smantana. Cum sa faci cel mai gustos si satios bors de sfecla rosie, dres cu smantana.
Read MoreEtichetă: bors ucrainesc de sfecla rosie
Bors ucrainesc de sfecla rosie (Svekolnik) dres cu smantana din Categoria Ciorbe si supe.
Afla, cum sa faci cel mai gustos si satios Bors ucrainesc de sfecla rosie, dres cu smantana, care se poate face si de post, adica fara carne si smantana.
Bors de sfecla rosie sau Svekolnik, cu culoarea sa rosu – bordeaux, este o specialitate pe baza de sfecla rosie, de origine slava, unele surse sustin, ca ar fi de origine ucraineana.
Este o „ruda” a borsului ucrainesc de varza, care, la fel, se face pe baza de sfecla rosie. traditional a multor bucatarii din fosta URSS, precum: Rusia, Ucraina, Republica Moldova, Belorus etc.
Se poate pregati, atat pe baza de supa de carne, cat si pe baza de legume; fiecare gospodida, fiecare restaurant sau fiecare tara ex-sovietica are reteta sa de svekolnik.
Pregatit fara carne, doar pe baza de legume, este foarte eficient in curele de slabire, va ajuta la pierderea kilogramelor in plus si la digestie.
Totodata, datorita sfeclei rosii, din compozitia sa, este un remediu eficient in combaterea cancerului.
Pentru a obtine un bors gustos este foarte important sa alegem carnea potrivita, si anume, trebuie aleasa o carne cu…