Crap la cuptor cu patrunjel si rosii din Categoria Mancaruri cu peste si fructe de mare. Cum sa faci cel mai gustos si suculent Crap
Read MoreEtichetă: cel mai bun crap la cuptor
Cel mai bun Crap la cuptor cu patrunjel si rosii din Categoria Mancaruri cu peste si fructe de mare.
Cum sa faci cel mai gustos si suculent Crap la cuptor cu patrunjel, rosii si lamaie.
M-am ales cu 2 pesti grozavi, la inceput nu stiam cum sa ii gatesc, insa, dupa m-am hotarat sa ii fac la cuptor cu mult patrunjel si multe rosii dulci.
Imi place mult pestele, in special, cel de apa dulce, pe care incerc sa il gatesc in diverse moduri, nu doar, prajit, fiet sau in folie de aluminiu.
Este foarte sanatos sa consumam cat mai mult peste, respectiv fructe de mare, specialistii ne recomanda sa consumam, macar, de 2-3 ori pe saptamana, pentru a avea o dieta echilibrata si sanatoasa.
Pestele este ingredientul-minune, care poate fi inclus in dieta si, din care pot fi pregatite diverse feluri de mancare si, care poate fi considerat o alternativa mai sanataoasa la carne si preparatele din carne.
Cum sa faci cel mai bun Crap la cuptor cu patrunjel?
Ingrediente:
- 2 kg crap sau amur (am folosit un crap si un crap-oglinda de Dunare);
- 3 legaturi patrunjel verde;
- 6 rosii;
- 1 lamaie;
- 1/2 capatina usturoi;
- sare dupa gust;
- piper negru dupa gust;
- 50 ml ulei de masline;
Mod de pregatire:
- In primul rand, se curata, apoi se spala pestele cu apa rece, pentru a indeparta solzii ramasi si a scapa de sangele ramas la interior.
- Se sterge cu un prosop de bucatarie, pentru a scapa de surplusul de apa ramas…