Aripioare la gratar cu dovlecei, rozmarin si usturoi din categoria Mancaruri cu carne. Intra sa vezi, cum sa faci cele mai suculente Aripioare la gratar cu
Read MoreEtichetă: cele mai fragede aripioare la gratar
Cele mai fragede Aripioare la gratar cu dovlecei, rozmarin si usturoi din categoria Mancaruri cu carne.
Afla cum sa faci cele mai suculente Aripioare la gratar cu dovlecei, rozmarin si usturoi – cu pielea crocanta si absolut delicioase.
Aer curat si voie buna…
Ce poate fi mai frumos, decat timpul petrecut la aer curat, inconjurat de famile sau de cei mai buni prieteni si un gratar bine facut, impartasind sentimente, gusturi si arome de vara.
Apripoare la gratar, cu pielea crocanta, carnea frageda si suculenta, cred ca, sunt clasate pe locul 3 in clamantul carnurilor preferate de catre romani, cand merge vorba de gratar, dupa ceafa de porc si pastrama de oaie.
Daca vrem un gratar reusit cu o carne frageda, suculenta si aromata, in primul rand, este nevoie sa alegem cu grija carnea, care trebuie sa fie foarte proaspata si, in al doilea rand, trebuie sa fie marinata.
Ca si marinada, pentru carne, indiferent, ca este de porc, pui sau oaie, poate fi pe baza de vin, apa cu otet, bulion, maioneza, sos de soia, ghimbir, praf de chili, ierburi aromatice, legume etc.
Multi obisnuiesc sa asazoneze carnea doar cu sare si piper sau, dupa caz, cu ierburi aromatice.
Insa stiu un lucru, carnea marinata este mult mai gustoasa si mult mai frageda, decat cea pregatita cruda.
Cum sa faci cele mai fragede Aripioare la gratar cu dovlecei si rozmarin?
Pentru a pregati cele mai suculente si aromate Aripoare la gratar cu dovlecei, vom avea nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 2 kg aripioare …