Dulceata de nuci verzi 100% Natural, fara conservanti din Categoria Dulceata si gem. Afla, cum sa faci cea mai gustoasa dulceata de nuci verzi, pentru
Read MoreEtichetă: dulceata de nuci verzi
Dulceata de nuci verzi 100% Natural, fara conservanti din Categoria Dulceata si gem. Afla, cum sa faci cea mai gustoasa dulceata de nuci verzi, pentru iarna. Gasesti reteta cu poze, explicatii, precum si, pas cu pas.
Dulceata de nuci este o dulceata extrem de gustoasa, insa necesita cam mult timp, penru pregatire, deoarece nucile trebuie mai intai curatate de partea (coaja) verde.
Putin despre importanta nucilor verzi…
Nucile verzi sunt niste fructe oleaginoase, care aduc nenumarate beneficii organismului uman si ne feresc de multe boli, precum: atacul de cord si alte boli ale sistemului cardio-vascular, infarct, gastrita etc.
Nucile verzi sunt bogate in vitamine A,B,E si F, minerale calciu, fier, fosfor, iod, seleniu si zinc; antioxidanti etc.
Datorita continutului ridicat de iod si seleniu, nucile verzi,in special, tinctura din coji de nuci verzi, sunt recomandate in cazul problemelor legate de glanda tiroida.
De obicei, din nucile verzi se pregateste dulceata, decoct sau tinctura in combinatie cu alcool miere de albini sau zahar, insa se poate face si un rafinat lichior cu diverse condimente, precum: scortisoara, vanilie, anason, cardamon etc.
La prepararea dulcetii se folosesc nucile tinetre, cat, inca nu a apucat sa se lemnifice coaja de sub stratul verde. Pentru a afla, daca nucile sunt bune sau nu, pentru dulceata se ia un cutitasi cu care se taie partea (coaja) verde de deasupra, daca nu dati de ceva tare, atunci sunt bune.
Penru dulceata se aleg nucile sanatoase cu o coaja neteda si fara pete maro sau negre, apoi se