Reteta Ciocanele de pui inabusite in vin cu legume, reteta bunicii, din Categoria Mancaruri cu carne – o reteta gustoasa, servita alaturi de o sanatoasa garnitura
Read MoreEtichetă: mancare din ciocanele de pui
Reteta Mancare din Ciocanele de pui inabusite in vin cu legume, reteta bunicii, din Categoria Mancaruri cu carne – o reteta gustoasa, servita alaturi de o sanatoasa garnitura de legume pe care va propun, sa o incercati cu incredere.
Afla cum poti face cele mai fragede si aromate Ciocanele inabusite cu usturoi si vin servite alaturi de o delicioasa garnitrura de legume fierte de sezon cu ulei de masline extravirgin.
Este o reteta veche de 100 de ani, mostenita de la o bunicuta, care se prepara destul de usor si nici nu necesita mult timp, deoarece ciocanelele de pui sunt gata in max. 15-20 min.
Pe langa faptul ca, se gateste foarte repede, daca aveti ingredientele gata pregatite din timp este si un fel de mancare foarte gustos, aromat si satios, in acelasi timp.
Cum sa faci Ciocanele de pui inabusite in vin cu legume?
Ciocanele de pui inabusite – Ingrediente:
- 4 ciocanele de pui;
- 2-3 catei de usturoi;
- 1 pahar bulion;
- 1 pahar vin alb sec;
- 1-2 crengute cimbru;
- 1-2 crengute rozmarin;
- sare dupa gust;
- piper negru proaspat macinat;
- 1 foaie de dafin;
- 1-2 linguri ulei de masline extravirgin, depinde cat de gras mancati mancarurile
Pentru garnitura:
- 500 gr fideluta verde;
- 1 morcov mare sau doi mai mici;
- 2 dovlecei medii;
- sare dupa gust;
- piper negru proaspat macinat;
- 1 lingura uei de masline extravirgin;
- 1 legatura de marar proaspat