Medalion de Somon la Gratar cu Sos de Iaurt Grecesc pe pat de salata de varza cu mult marar verde din Categoria Mancaruri cu peste
Read MoreEtichetă: medalion de somon la gratar
Medalion de somon la gratar cu sos de iaurt grecesc pe pat de salata de varza alba din Categoria Mancaruri cu peste si fructe de mare.
Vezi, cum sa faci cel mai delicios Medalion de somon la gratar servit cu sos de iaurt grecesc si salata de varza.
Pentru ziua de astazi, am ales sa pregatesc un medalion de somon la gratar, servit alaturi de o simpla salata de varza alba si sos de iaurt.
Deoarece, dintre toate preparatele din peste, Somonul la gratar mi se pare cel mai rafinat si gustos peste.
Care nu se compara cu niciun alt peste, acum depinde si de provinienta pestelui – este salbatic sau din crescatorii.
Somonul are cea mai fina si delicata carne, care nu necesita, in prealabil, o marinada, ci, pur si simplu, merge facut imediat asezonat cu sare.
Beneficiile consumului carnii de somon sunt numeroase si dovedite stiintific, care se datoreaza, in principal, continutului ridicat de Omega3.
Bogat in vitamine, minerale, proteine, acizi grasi Omega 3, aminoacizi esentiali etc., somonul, a devenit din ce in ce mai cautat.
Printre beneficiile aduse sanatatii organismului uman, pot fi enumerate: sanatatea inimii, reducerea nivelului de colesterol etc.
Vorbim aici despre somonul salbatic si nu despre cel crescut artificial, in crescatorii, care ne poate face mai mult rau decat bine.
Pentru a obtine un somon fraged si gustos, trebuie pregatit exact cum trebuie si cat trebuie, pentru a-si pastra aroma catifelata.
Cum sa faci cel mai delicios Somon la gratar?
Ingrediente:
- 4 medalioane de somon;