Muschi file de porc pane cu salvie din Categoria Mancaruri cu carne. Cum sa faci cel mai gustos si fraged Muschi file de porc pane
Read MoreEtichetă: muschi de porc
Muschi de porc pane cu salvie si legume trase (sotate) la tigaie in unt si cogniac, o reteta simpla si foarte gustoasa.
O reteta simpla, ce nu necesita mult timp pentru pregatire si, care se poate pregati atat la tigaie si gratar, cat si la cuptor.
Putin despre muschiul file de porc…
Muschiul file si muschiuletul sunt cele mai cautate si cumparate transe de porc, desi marea majoritate nu prea stie sa faca diferenta.
Cunoscut in popor mai mult sub denumirea de cotlet fara os, muschiul file, este o transa de carne slaba deschisa la culoare si foarte frageda, cei drept, o idee mai dura, decat muschiuletul.
Pregatit corect si exact cat trebuie, muschiul file, va deveni un preparat rafinat, extrem de fraged si de gustos, care va fi, cu certitudine apreciat de catre invitatii dvs.
Pentru a pregati aceasta reteta de muschi file pane, vom avea nevoie de urmatoarele ingrediente: