Ciorba de loboda cu pui si dreasa cu ou din Categoria Ciorbe si supe este printre preferatele mele. Intra sa vezi, cum poti sa faci cea
Read MoreEtichetă: reteta ciorba de loboda
Reteta Ciorba de loboda cu pui si ou din Categoria Ciorbe si supe este printre preferatele mele. Intra sa vezi, cum poti sa faci cea mai buna Ciorba de loboda cu pui si dreasa cu ou.
Ciorba de loboda se poate consuma, atat calda, cat si rece, insa indicat este sa se consume calda, deoarece aduce mai multe beneficii organismului nostru, decat daca este consumata rece.
Este o ciorba plina de vitamine, usoara, dietetica si foarte gustoasa de care nu te mai poti satura (am mancat 2 foarfurii) perfecta, pentru zilele de post, gatita fara carne, fireste, totodata, este indicata in diete si curele de slabire.
Cum se face cea mai buna Ciorba de loboda?
Ingrediente:
- 1/2 pui;
- 2 legaturi zdravene de loboda;
- 1 legatura de ceapa verde;
- 2 morcovi;
- 1 radacina de patrunel sau pastarnac;
- 1 foaie de dafin;
- 500 ml bor;
- 1 ou;
- sare dupa gust;
- piper negru proaspat macinat;
- 1 legatura de marar verde
Reteta Ciorba de loboda cu pui si ou – Mod de preparare:
1. Mai intai, se parleste si transeaza puiul, in bucati potrivit de mari, apoi, se spala sub jetul de apa rece, pentru a indeparta urmele de sande ramase la interior.
2. Se pune, carnea, la fiert intr-o cratita cu 2,5 – 3 l apa de la robinet. Cu ajutorul unei spumiere se va alege spuma, care se formeaza pana in momentul fierberii. dupa ce a dat in clocot si a fost aleasa spuma, adaugam foaia de dafin si piperul negru si lasam sa …