Clatite cu ciuperci si smantana reteta de familie din Categoria Aperitive si Salate de casa. Intra sa vezi, cum sa faci cele mai delicioase Clatite
Read MoreEtichetă: reteta clatite cu ciuperci
Reteta Clatite cu ciuperci si smantana, reteta de familie, din Categoria Aperitive si Salate de casa. Afla, cum sa faci cele mai delicioase Clatite cu ciuperci si smantana, care, efectiv, iti aluneca pe gat, fara sa le mesteci, la cat de delicioase si catifelate sunt. Aperitivul ideal pentru aniversarile speciale sau sarbatorile in familie!
O reteta destul de simpla si rapida de clatite-aperitiv umplute cu o delicioasa, parfumata si suculenta umplutura de ciuperci cu smantana si marar verde – deliciul suprem pentru cina de duminica seara -, pentru iubitorii de ciupercute si nu numai.
In general, clatite, vorbim despre clatitele clasice, sunt servite ca si desert, adica cu dulceata, branza dulce, miere de albine, nutela, sirop de artar, insa, tot atat de bine, ele pot fi servite si ca aperitiv, reci sau calde, depinde de ce fel de umplutura au: carne, icre rosii sau negre, varza etc.
Cum sa faci cele mai delicioase Clatite cu ciuperci si smantana?
Ingrediente:
Pentru clatite:
- 1 l lapte integral 3.5 % grasime;
- 3 oua;
- 1 lingura de ulei de floarea soarelui;
- 1 pachetel zahar vanilat sau 1 lingurita esenta de vanilie;
- 1-2 linguri de zahar tos;
- faina pentru a obtine o compozitie mai lichida decat smantana, oricum, incercati sa vedeti daca va va iesi prima clatita si mai adaugati, daca este cazul, lapte sau faina (Nu masor niciodata faina pentru clatite, totul la ochi.);
- ulei de floarea soarelui, pentru a unge tigaia, daca este cazul
Nota: Pentru a vedea cum se fac clatitele, dati click aici