Cordon bleu din piept de pui cu cascaval si muschi-file de porc afumat fraged si gustos reteta clasica fruntuzeasca din Categoria Mancaruri cu carne pe care
Read MoreEtichetă: reteta culinara cordon bleu
Reteta culinara Cordon bleu din piept de pui cu cascaval si muschi-file de porc afumat fraged si gustos.
Reteta clasica fruntuzeasca din Categoria Mancaruri cu carne pe care copiii, pur si simplu, o adora.
Afla cum sa faci cel mai fraged si delicios Cordon bleu cu cascaval si muschi-file de porc afumat – reteta cu poze, explicati, dar si, pasi de urmat.
O reteta pe cat de simpla, pe atat de gustoasa si pe care ar trebui sa o incercati numaidecat cu atat mai mult ca se apropie sarbatorile de iarna.
Originara din Franta, Cordon bleu, este o reteta de renume mondial, una dintre cele mai adorate retete din carne de pui.
Din ce in ce mai cunoscuta si foarte populara in meniurile celor mai scumpe restaurante ale lumii.
Reteta clasica reprezinta o bucata de carne ca pentru snitel umpluta cu cascaval si sunca de calitate superioara.
Insa prefer in loc de sunca sa folosesc muschi-file de porc afumat, care va da o aroma de fum preparatului.
Deci, Cordon bleu nu este atceva decat un snitel in forma de portofel sau o rulada din carne batuta de pui sau curcan.
Umpluta, de obicei, cu sunca sau cascaval tavalit/a prin faina si ou batut si apoi prajit in ulei.
Cum sa faci reteta culinara Cordon bleu?
Pentru 4 portii, vom avea nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 1 piept de pui mediu;
- 2 oua;
- 100 g cascaval;
- 50 g muschi-file de porc afumat;
- sare dupa gust;
- piper negru proaspat macinat;
- 200 g de pesme;