Reteta Supa de pui cu taitei de casa reteta mamei mele din Categoria Ciorbe si supe. Afla, cum sa faci cea mai gustoasa Supa de
Read MoreEtichetă: reteta culinara supa cu taitei
Reteta culinara Supa cu taitei de casa reteta mamei mele din Categoria Ciorbe si supe. Afla, cum sa faci cea mai gustoasa Supa cu taitei mancaruricugust. Gasiti aici reteta pas cu pas!
Ciorba cu taitei de casa este printre preferatele mele. Imi amintesc, mama ne facea duminica sau in zilele de sarbatoare cu gaina de casa si oua marunte neouate si marar verde super-parfumat. Ce vremuri!
Taiteii facuti in casa sunt foarte gustosi, mult mai buni decat cei din comert, din pacate am folosit carne de pui din comert, nu am avut pasare de tara, dar, oricum a iesit o supa delicioasa.
Veritabila Supa cu taitei de casa se face, cum am spus mai sus, cu pasare de casa (gaina, rata etc.) si nu se adauga deloc cartofi, doar: carne, morcov si ceapa, care este scoasa dupa ce este supa gata, se lasa doar morcovul si patrunjelul.
Pe langa clasica Zama cu taitei de casa cu carne de pasare imi place foarte mult si Ciorba de rosii cu taitei de post pe care, de obicei, o gatesc cand tin post sau de cate ori imi este pofta.
Cum sa faci cea mai buna reteta Supa de pui cu taitei de casa?
Reteta culinara Supa cu taitei – Ingrediente:
- 500 gr carne de pui (aripioare sau tacam);
- 250 gr taitei de casa (o foaie de aluat);
- 1 ceapa medie;
- 1 morcov mediu;
- 1 radacina de patrunjel;
- 100 ml bors (daca va place mai acru, atunci adaugati dupa gustul dvs.);
- 1 foaie …