Dulceata de piersici fara conservanti din Categoria Dulceata si gem pregatita in casa, cu aroma sa blanda, catifelata, este printre preferatele mele. Afla cum poti sa
Read MoreEtichetă: reteta dulceata de piersici
Cea mai gustoasa reteta Dulceata de piersici fara conservant din Categoria Dulceata si gem pregatita in casa, cu aroma sa blanda si catifelata este printre preferatele mele.
Afla cum poti face cea mai gustoasa si aromata reteta Dulceata de piersici fara conservant 100% Naturala.
Piersicile cu gustul lor dulce-acrisor sunt foarte potrivite, pentru dulceata, gem sau marmelada, preparate in casa.
Voi incerca sa va impartasesc din experienta mea, pentru a pregati cea mai gustoasa si aromata dulceata.
Nu masor niciodata cantitatile, pun totul la ochi, deja am ochiul si mana formate.
Indiferent, ca faceti dulceata, gem sau marmelada de casa, incercati sa le gatiti cat mai natural, fara conservanti, pectina sau sare de lamaie.
Dulceata de piersici – Cateva sfaturi utile…
La prepararea dulceturilor de casa se folosesc doar 2-3 ingrediente: fructe, zahar si apa, daca optati sa preparati siropul in care veti adauga fructele si le fierbeti pana sunt gata.
Niciodata n-am folosit si nu voi folosi zahar gelifiant din mai multe motive, si anume: contine pectina si omniprezentele „E”-uri.
Pectina, vorbim despre pectina naturala sau Bio, este o fibra naturala prezenta mai in toate fructele (mere, gutui, caise, morcov, cojile de citrice etc.), insa poate fi si sintetica.
Daca tot cumparam fructe proaspete din piata, nu inteleg, de ce trebuie adaugam pectina sintetica, E-uri, care si asa sunt peste tot in produsele care le consumam.
Nu vad rostul, de ce sa folosim pectina sintetica (E440), daca este prezenta in fructele proaspete sau zahar gelifiant? Incercati sa evitati produsele sintetice.