Reteta Fasole verde cu smantana si mamaliga – o reteta simpla, din ingrediente simple si foarte gustoasa – din Categoria Mancare de post si mancare
Read MoreEtichetă: reteta fasole verde cu smantana
Reteta Fasole verde cu smantana si mamaliga din Categoria Mancare de post si mancare vegetariana. Afla, cum sa faci cea mai gustoasa Fasole verde cu smantana si mamaliga moale, care este atat de aromata si satioasa, incat o vei gati si altadata, mai ales, daca tii post, caz in care, nu vei adauga smantana.
Este un preparat ultra-simplu, insa, nemaipomenit de gustos si satios, de care, efectiv, te vei indragosti de la prima farfurie si, mai mult ca sigur, o vei mai cere si pe a doua (farfurie).
Indiferent cum este numita – pastai, teci sau pastari -, fasolea verde, daca este gatita corect si cu ingredientele potrivite va da nastere unui preparat gustos, aromat si satios si, pe care il veti pregati si alta data. Se poate face de post, cu smantana si supa de pui sau cu carne de pasare sau porc.
Daca Fasole verde este tanara (cruda), atunci va fierbe repede si nu va fi nevoie sa fie blansata sau fiarta, in prealabil, si nici nu va fi atoasa si lipsita de gust.
Daca folositi fasole verde de la congelator, atunci o scoateti cu 2-3 min inainte de a fi adaugata in mancare, deoarece, daca o lasati sa se decongeleze, atunci va deveni atoasa, dar si, gustul si textura nu vor fi aceleasi si, va trebui sa adaugati mai putina supa, deoarece pastaile (gheata) se vor topi si vor lasa apa.
Cum sa faci Fasole verde cu smantana si mamaliga
Ingrediente:
- 700 gr fasole verde sau galbena (mai mult