Reteta Gogosari in otet cu miere de albine, crocanti si aromati, fara conservanti ca la mama acasa din Categoria Muraturi. Afla cum poti sa faci
Read MoreEtichetă: reteta gogosari in otet
Reteta Gogosari in otet cu miere de albine, crocanti si aromati, fara conservanti ca la mama acasa din Categoria Muraturi. Afla cum poti sa faci cei mai gustosi si crocanti Gogosari in otet pentru iarna cu miere de albine, care vor rezista si 2-3 ani la borcan.
Ca tot suntem in plin sezon al recoltarii carnosilor si parfumatilor gogosari, am hotarat sa va impartasesc reteta mea de Gogosari la otet crocanti, aromati si cu un gust dulce-acrisor, pentru iarna.
Este o reteta simpla, usor de facut si nici nu ai nevoie de prea multe cunostinte in ale muraturilor, trebuie sa pregatesti toate ingrientele ca sa le ai la indemana si atunci nu vor aparea probeme.
Incercati sa preparati muraturile si toate consevele de casa cat mai natural posibil, fara sa folositi conservanti, aspirina sau alte adaosuri nocive, pentru organismul nostru.
Preparati dupa aceasta reteta, gogosarii, vor fi extrem de gustosi, cu un gust dulce-acrisor, aromati, crocanti si rezista foarte mult, chiar si 3-5 ani, daca sunt depozitati corect.
Cum sa faci cei mai buni Gogosari in otet cu miere de albine?
Ingrediente:
- 2 kg gogosari rosii;
- 1,5 cana otet din vin alb;
- 1/2 cana ulei de floarea soarelui;
- 1 cana zahar tos sau miere de albine;
- 1 lingura sare grunjoasa pentru muraturi si nu din cea iodata sau sare de mare;
- 5-6 foi de dafin sfaramate;
- 1 lingura boabe piper negru;
- 1 lingura boabe de mustar;
- 1 capatina usturoi;
- 1/2 radacina telina;
- 3-4 tije de telina
Sfat:
- Intotdeauna, cand incercati o reteta noua …