Supa-crema de morcovi de post, sumplu, sanatos si foarte gustos, din Categoria Mancare de post si mancare vegetariana. Vezi, cum sa face cea mai gustoasa
Read MoreEtichetă: reteta supa crema de morcovi
Reteta Supa-crema de morcovi de post, sumplu, sanatos si foarte gustos, din Categoria Mancare de post si mancare vegetariana. Vezi, cum sa faci cea mai gustoasa si catifelata Supa crema de morcovi de post, care sa iti incalzeasca pana si sufletul in zilele geroase de iarna.
Pentru cei, care vor sa manance ceva sanatos si satios, va propun sa incercati ceva nou, si anume, o delicioasa Supa-crema de morcovi, potrivita pentru zilele de post, pentru vegetarieni, dar si, pentru bebelusi, caz in care, agaudati toate ingredientele laolalta fara a le sota, in realabil.
Cum sa faci Reteta Supa-crema de morcovi de post?
Pentru a pregati aceasta delicioasa supa-crema de morcovi vom avea nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 3-4 morcovi medii;
- 2 cartofi medii;
- 1 ceapa mare;
- 1-2 ardei gras sau gogosar;
- 2-3 catei de usturoi;
- 2 rosii proaspete, congelate sau 1 pahar bulion;
- 1/2 lingurita seminte de chimen;
- 1/2 lingurita boabe coriandru;
- 1 lingura sos de soia;
- 1 foaie de dafin;
- sare dupa gust;
- piper negru proaspat macinat;
- un praf de boia iute, optional
- 1 lingura de ulei de masline extravirgin;
- 2-3 fire de marar verde;
- 1 lingura de arahide prajite
Mod de preparare Supa crema de morcovi:
1. Mai intai, se curata, spala si toaca toate legumele, bucati mai mai, oricum, la finala vom mixa supa cu blander-ul, care vor fi folosite la prepararea supei-crema.
2. In paralel, se pun la fiert 1,5 l apa, pe care o vom adauga, ulterior peste legumele sotate, sau daca aveti, deja supa de pui …