Reteta Tocana de vitel cu cartofi si ciuperci din Categoria Mancaruri cu carne. Afla cum sa faci cea mai gustoasa Tocana de vitel cu cartofi, ciuperci
Read MoreEtichetă: reteta tocana de vitel
Reteta Tocana de vitel la cuptor cu cartofi si ciuperci din Categoria Mancaruri cu carne. Afla cum sa faci cea mai gustoasa Tocana de vitel cu cartofi, ciuperci si porumb dulce la cuptor.
Aceasta tocana de vitel, gustoasa si foarte simplu de preparat, este tocmai potrivita pentru mesele bogate de sarbatori. Ai taiat legumele pe care le ai prin frigider, mai pui o bucatica de carnita si, dai la cuptor. Cat se face la cuptor te ocupi de alte treburi sau alte feluri de mancare.
Mancarurile pregatite la cuptor la foc lent sunt foarte gustoase, aromate si mult mai sanatoase decat cele gatite la aragaz, iar carnea este foarte frageda si suculenta.
Cum sa faci cea mai buna Tocana de vitel cu cartofi si ciuperci la cuptor?
Ingrediente:
- 1 kg de cartofi rosii;
- 1 kg carne de manzat (am folosit piept de manzat);
- 1 ceapa mare;
- 1 morcov mare;
- 2 gogosari sau ardei grasi;
- 500 gr ciuperci (am folosit champignon)
- 1 conserva de porumb dulce (am folosit porumb de tara, congelat);
- 1 lingura de boia;
- 1-2 foi de dafin;
- sare dupa gust;
- piper negru proaspat macinat;
- 2 linguri de ulei
Reteta tocana de vitel la cuptor – Mod de preparare:
- In primul rand, punem la fiert carnea de vitel cu o foaie de dafin si piper negru. Intre timp ne ocupam de altceva, pentru a mai castiga din timp, deoarce carnea de vita fierbe ceva mai greu decat cea de porc.
- Personal, am cratita sub presiune, care este de mare ajutor in bucatarie …