Omleta amestecata cu salam si legume

omleta-amestecata-cu-salam.jpg

Omleta amestecata cu salam si legume servita alaturi de o salata de sezon din Categoria Mic dejun. Afla, cum sa faci cea mai gustoasa si satioasa Omleta amestecata cu salam si legume, care te va tine in forma si iti va da putere si chef de munca.

Cum se face cea mai buna Omleta amestecata cu salam si legume?

Ingrediente:

• 2 oua /per persoana;
• 100 gr salam crud uscat sau orice salam va place;
• 1/2 ardei gras sau gogosar;
• 1/2 dovlecel mediu;
• 1 rosie (nu am pus de data aceasta);
• 1 felie cascaval sau telemea
• sare dupa gust;
• un praf piper negru proaspat macinat;
• 1/2 lingurita ulei de masline;
• verdeata

Pentru salata:

• 1 salata mica;
• 1 castavete;
• 1 fir ceapa verde;
• otet din vin;
• 1 lingurita ulei de masline;
• cascaval sau telemea (optional);
• marar verde;
• sare dupa gust

Mod de preparare:

1. In primul rand, taiem salamul, ardeiul si dovlecelul; separat, radem cascavalul sau telemeaua de oaie;
2. Intr-o tigaie punem uleiul de masline si rumenim putin salamul si legumele (ardeiul si dovlecelul), dupa care adaugam ouale, sarea, piperul si amestecam. Dupa 1 min. oprim  aragazul (asa omleta va fi mai gustoasa, mai suculenta; va continua sa se faca de la la tigaia incinsa ), adaugam cascavalul si verdeata preferata, amestecam.
3. Servim delicioasa Omleta cu salata verde sau orice tip de salata preferati dvs.

!!! Daca v-a placut reteta de astazi – Omleta amestecata cu salam si legume -, dati-ne un Share/Like. Multumim! Totodata, va recomandam sa vedeti si retetele noastre:

• Tortilla cu cartofi, rosii si cascaval si
• Cartofi prajiti cu oua si salata

Pofta buna!