Ciorba de perisoare de manzat fara prajeli ca la bunica acasa este o ciorba dietetica, satioasa si foarte gustoasa din Categoria Ciorbe si supe. Afla cum poti face cea mai gustoasa Ciorba de perisoare din carne de manzat.
Este o reteta simpla, usor de facut, sanatoasa si foarte gustoasa, mai ales, daca folositi carne de manzat sau vita, pui sau peste si, care poate fi facuta, cand sunteti la dieta, desugur, optati pentru o carne mai putin grasa.
Recomandata persoanelor care sunt la dieta sau tin cura de slabire, deoarece carnea de manzat si, implicit, cea de vita, este o carne mai slaba, decat carnea de porc, bogata in vitamine: A, D, E si un continut important al vitaminelor din grupul B; minerale: fier, sodiu, zinc.
Atat carnea de vita, cat si cea de vitel este o carne foarte apreciata la noi, dar si in intreaga lume, de altfel, deoarece contine proteine de o inalta calitate si este saraca in calorii: vita 77 kcal per 100 gr si manzatul – 114 kcal per 100 gr.
4. Luam un bol, in care adaugam carnea tocata, ceapa pe care am dat-o pe razatoare sau masina de tocat carne, adaugam oul, care are rolul de a lega compozitia, sare si piper negru, dupa gust, amestecam bine.
7. La sfarsit, adaugam mararul tocat si dregem cu smantana fermentata; acoperim oala cu un capac potrivit si lasam ciorba sa se odihneasca, macar, 5 min inainte de a putea fi servita.
!!! Daca v-a fost de folos reteta de astazi – Ciorba de perisoare de manzat -, dati-ne un Share/Like. Multumim! Totodata, va recomandam sa vedeti si reteta noastra de Ciorba de varza murata cu perisoare – nu gasiti aceasta reteta in alta parte.
Varza cu Orez de Post sau Orez cu Varza - Reteta Simpa de Varza cu…
Piept de rata la cuptor servit cu slata de sfecla rosie din Categoria Mancaruri cu carne. Intra…
Varza calita cu fasole de post - reteta vegana, gustoasa si sanatoasa - din Categoria…
Rulada de dovlecei cu crema de branza topita cu usturoi si mult marar verde din Categoria…
Salata Macelarului - O explozie de arome intr-un singur bol - o reteta foarte gustoasa…
Piept de pui cu vinete si rosii la cuptor din Categoria Mancaruri cu carne. Intra sa vezi, cum…