Reteta Paine de casa cu praz si telemea de oaie din Categora Paine de casa. Cum sa faci cea mai gustoasa si pufoasa paine de casa cu praz si telemea de oaie.
Astazi va voi prezenta o delicoasa reteta de Paine de casa cu umplutura de praz si telemea de oaie, crocanta la exterior si pufoasa si fina la interior pe care nu o vei gasi in comert.
Va asigur, ca aceasta painica cu coaja crocanta si frumos rumenita; cu aroma sa imbietoare si gustul dulceag, dat de praz, nu ii va lasa indiferenti pe invitatii dvs.
3. Apoi, turnam restul laptelui caldut, amestecam, cu ajutorul unei linguri, adaugam treptat restul fainii, amestecam pana obtinem un aluat vartos.
4. Cat sta aluatul la dospit, tocam fin prazul si il calim in putin ulei, apoi adaugam 2 linguri de apa fiarta si il lasam sa fiarba inabusit cca 2-3 min. dupa care asezonam cu sare si piper.
5. Cand aluatul a crescut, si-a dublat volumul, il punem pe masa de lucru si il mai framantam 10 min., apoi, il intindem cu mainele, pana obtinem o foaie cu o grosime de 1 cm., intindem prazul, apoi radem telemeaua deasupra.
6. Dupa ce am ras telemeaua, rulam aluatul si il punem intr-o forma de chec, tapaetata cu ulei si faina. Acoperim painea cu prosoape si lasam sa creasca la un loc caldut cca 40 min.
8. Dupa ce paianea a stat la dospit si si, practi, si-a triplat volumul o dam la cuptorul preincalzit la 200 C pentru cca 45 – 55 min. sau pana se rumeneste frumos.
!!! Daca v-a placut reteta noastra de astazi – Paine de casa cu praz si telemea -, dati-ne un Share/Like. Multumim! Totodata, va recomandam sa vedeti si reteta noastra: Paine integrala cu seminte de in.
Pofta buna!
Varza cu Orez de Post sau Orez cu Varza - Reteta Simpa de Varza cu…
Piept de rata la cuptor servit cu slata de sfecla rosie din Categoria Mancaruri cu carne. Intra…
Varza calita cu fasole de post - reteta vegana, gustoasa si sanatoasa - din Categoria…
Rulada de dovlecei cu crema de branza topita cu usturoi si mult marar verde din Categoria…
Salata Macelarului - O explozie de arome intr-un singur bol - o reteta foarte gustoasa…
Piept de pui cu vinete si rosii la cuptor din Categoria Mancaruri cu carne. Intra sa vezi, cum…