Reteta Mancare de mazare cu carne de vitel din Categoria Mancaruri cu carne. Pentru iubitorii de mazare verde, m-am hotarat sa pregatesc astazi o delicioasa mancare de mazare verde fina cu carne de vitel.
Mazarea verde, denumita si leguma-minune, reprezinta o importanta sursa de proteine, vitamine si minerale si, care lupta eficient cu anemia si intareste sistemul imunitar si cel osos.
Pentru a pregati cea mai gustoasa Mancare de mazare verde cu vitel, vom avea nevoie de urmatoarele ingrediente:
3. Curatam si spalam bine legumele sub jetul de apa recea, apoi le tocam cubulete.
4. Cand carnea este deja fiarta, luam o tigaie teflonata sau o cratita cu fundul gros, adaugam uleiul si rumenim frumos carnea, pe toate partile, apoi adaugam legumele, pe cere le-am tocat anterior,amestecam din cand in cand ca sa nu se arda.
5. Dupa ce s-au calit legumele, adaugam pasta de tomate, amestecam bine,deoarece pasta de tomate are tendinta de a se arde.
6. Dupa ce am calit putin legumele cu pasta de tomate,adaugam mazarea, amestecam si calim cca 5 min, pentru a se amesteca aromele si a obtine un gust mai bogat.
7. Apoi, adaugam: bulionul, foia de dafin, sare si piper dupa gust, amestecam, acoperim cratita cu capacul si lasam safiarba innabsit cca 15-20 min.
8. La final, cand delicioasa mancare de mazare este, deja gata, adaugam mararul tocat fin, amestecam si lasam sa dea un clocot, apoi oprim focul acoperim oala cu capacul si lasam sa se odihneasca cca 5 min, apoi este gata de servire.
Varza cu Orez de Post sau Orez cu Varza - Reteta Simpa de Varza cu…
Piept de rata la cuptor servit cu slata de sfecla rosie din Categoria Mancaruri cu carne. Intra…
Varza calita cu fasole de post - reteta vegana, gustoasa si sanatoasa - din Categoria…
Rulada de dovlecei cu crema de branza topita cu usturoi si mult marar verde din Categoria…
Salata Macelarului - O explozie de arome intr-un singur bol - o reteta foarte gustoasa…
Piept de pui cu vinete si rosii la cuptor din Categoria Mancaruri cu carne. Intra sa vezi, cum…