Chec de morcovi cu nuci si visine in suc propriu din Categoria Dulciuri de casa. Afla, cum sa faci cel mai fin si aromat chec de morcovi cu nuci si visine. Gasesti reteta aici cu poze, explicatii, precum si, pasi de urmat.
Este un chec extrem de fin si aromat, crocant la exterior, fin si umed la interior, si foarte gustos, de care te vei indragosti chiar de la prima portie si pe care il vei face nu o sindura data.
Nici nu mi-am imaginat vreodata, ca banalul chec de morcovi poate fi atat de gustos si parfumat, de ti se topeste in gura. Pe langa miezul de nuci imi place sa adaug si visine, care vor imbogati aroma, dar si, vor contrabalansa gustul dulce natural al morcovului.
Cum sa faci Chec de morcovi cu nuci si visine? Ai mai jos reteta cu poze si pasi de urmat.
Ingrediente:
- 4 oua „M”;
- 1 cana zahar tos sau zahar brun;
- 1 cana morcov ras;
- 1 cana ulei de floarea soarelui;
- 2 cani faina de grau tip 000;
- 100 gr miez de nuci;
- 1/2 cana visine in suc propriu sau visine de la visinata;
- 1 plic zahar vanilat;
- 1 plic praf de copt;
- 1 lingurita scortisoara;
- coaja rasa de la o portocala sau lamaie;
- 50 gr zahar pudra
Mod de preparare:
- In primul rand, se curata, se spala si se da pe razatoarea mare sau prin blander morcovul, in caz ca, nu va plac bucatile mai mari de morcovi.
- Intr-un bol de sticla sau castron se bat ouale pana se formeaza o spuma fina deasupra.
- Se adauga pe rand: zaharul tos, zaharul vanilat, uleiul si morcovul ras; se amesteca bine.
4. Intr-un bol se amesteca faina cu praful de copt, dupa care, se adauga peste compozitia cu morcov;
5. Se amesteca bine pana faina se incorporeaza complet, incat sa nu se formeze cocoloase, si se adauga: miezul de nuci, scortisoara, coaja rasa de portocala si visinile.
6. Se amesteca compozitia bine, apoi se transefera in tava de copt, tapetata cu unt sau ulei si faina de grau si se da la cuptorul preincalzit la 190 C pentru 50 min sau pana trece cu brio testul scobitorii.
7. La final, dupa ce deliciosul chec s-a racit putin, se presara deasupra zaharul pudra si portioneaza.
!!! Daca v-a placut reteta de astazi – Chec de morcovi cu nuci si visine -, dati-ne un Share/Like. Multumim! Totodata, va recomandam sa vedeti si alte doua retete ale noastre, imposibil sa nu va placa:
Pofta buna!
